반응형 저염요리1 저염식의 모든 것: 건강한 삶을 위한 나트륨 섭취 가이드 저염식의 정의와 중요성저염식이란 일상적인 식사에서 나트륨 섭취를 줄이는 식단을 말합니다. 세계보건기구(World Health Organization, 월드 헬스 오거나이제이션)에서는 성인의 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 권장하고 있습니다. 그러나 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 이보다 훨씬 높은 3,244mg에 달합니다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장질환, 뇌졸중 등 다양한 건강 문제를 야기할 수 있어 저염식의 실천이 매우 중요합니다. 저염식은 단순히 소금을 덜 사용하는 것을 넘어 전반적인 식습관의 개선을 의미합니다. 가공식품의 섭취를 줄이고, 신선한 재료를 활용한 조리법을 선택하며, 다양한 향신료를 활용하여 맛을 내는 등의 방법으로 실천할 수 있습니다. 이러한 노력은 장기적으로 우리 .. 2024. 12. 28. 이전 1 다음
